碧螺春外形特点,主要体现在4方面!

“碧螺春”是我国绿茶中的佼佼者,素被奉为上乘佳品 。碧螺春主要产于苏州西南太之滨的洞庭东、西两山一带 。此茶发现于唐代,至今已有1000多年的历史 。“碧螺春”三字,各有来历 。碧:形容其颜色,好似碧玉;螺:说其形状卷曲似螺;春:因采撷此茶系在清明前后的早春之时 。碧螺春的外形特点怎么样呢?很多朋友对于这个知识都挺感兴趣的吧,下面跟一起来了解下吧 。碧螺春的外形特征?碧螺春的外形特征,是茸毛密布,色泽银绿隐翠 。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠” 。?白毫(俗称茸毛)?碧螺春茶的外形特征之一,即茶叶身上由白毫遮掩,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛” 。条索?碧螺春茶的外形特征之二,是条索紧细重实,苗条秀气,通常称为纤细,也就是茶农称的“铜丝条”,茶条紧细重实得像铜丝条一样 。?形态?碧螺春茶的外形特征之三,是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲,仔细观察,条索呈螺旋形卷曲,这就是习惯上称的卷曲呈螺,茶农称的“蜜蜂腿” 。色泽?碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色泽银绿隐翠 。对于银绿隐翠的提法,几年前有人撰文说不科学,其实不然,碧螺春茶色泽银绿隐翠的说法,在20世纪60年代初就有了 。已故前辈冯金炜先生就说过:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色泽银绿隐翠,这样的说法最贴切不过了 。”用银绿隐翠来形容碧螺春的外观色泽既贴近生活,又符合实际 。习惯上银色是白色有光泽的代名词,银绿是指茶叶鲜活的绿色,在白毫色泽的衬托下,给人以熠熠生辉的感觉,隐翠是在光线照射下,茶叶绿色有些像翡翠那样光彩夺目 。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津 。此外,洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养 。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气 。怎么样,看了碧螺春的外形特点后,是不是更加想喝这种茶叶了呢,赶快行动吧!【碧螺春外形特点,主要体现在4方面!】

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