怎么煮带壳花生才比较好吃，带壳花生煮多久才会熟？
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花生是日常生活中比较常见的农作物之一 ， 其不仅可以直接生食 ， 而且还可以用来榨油 。总之 ， 花生的吃法很多 。其中 ， 比较好吃的就是带皮一起煮来吃 。那么 ， 怎么煮带壳花生才比较好吃呢？和小编一起来看看吧！
带壳花生怎么煮好吃
首先 ， 要将花生洗干净 。如果是在超市买的生花生的话 ， 一般都是淘洗干净的 ， 稍微清洗一下即可 。但如果是从地里挖出来的花生 ， 一定要将花生上的泥巴搓洗干净 。
接着 ， 将清洗干净后的花生捏开一个小口 ， 依次加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮和能淹没花生的水 。
在浸泡一天一夜之后 ， 连同大料一起将花生倒入锅中 ， 用大火煮开 ， 然后改用中小火煮30分钟左右 。
【怎么煮带壳花生才比较好吃，带壳花生煮多久才会熟？】煮好之后关掉火 ， 将煮好的花生捞出来 ， 控干水分之后晾凉 ， 最后放太阳下摊晒至七八成干 ， 即可装盘食用 。
带壳花生煮多久才会熟
一般来说 ， 带壳花生煮上40-50分钟就会熟 。煮花生的时间不宜太长 ， 否则煮出来的花生比较软烂 ， 就会影响花生的食用口感 。
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