蒸芋头需要多长时间才会熟,蒸好的芋头能放多久?


蒸芋头需要多长时间才会熟,蒸好的芋头能放多久?

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芋头是我国常见的粮食作物之一 , 其口感和土豆差不多 , 但营养价值比土豆高 , 也比较容易被消化 , 其消化率可达98%以上 。芋头的常见做法有煮和蒸 。那么 , 蒸芋头需要多长时间才会熟呢?一起来看看吧!
芋头蒸多长时间
一般来说 , 芋头蒸上15-20分钟就会熟 。蒸芋头的时间与芋头的大小有关 , 大一点的芋头蒸上二十分钟 , 小一点的芋头蒸上十五分钟即可 。
 如果是用高压锅来蒸芋头的话 , 蒸上十分钟左右即可 。在蒸芋头的时候 , 不宜放太多的水 , 否则会把芋头蒸烂 , 影响口感 。
在蒸熟芋头之后 , 调至小火盖上锅盖闷上几分钟 。这样蒸出来的芋头才比较有味道 , 又不至于软烂 。
【蒸芋头需要多长时间才会熟,蒸好的芋头能放多久?】
芋头的营养价值和药用价值很高 , 是老少皆宜的营养食品 , 尤其适于婴儿和病人食用 。像这样蒸出来的芋头再加上牛奶 , 就可以给婴儿食用 。
蒸好的芋头能放多久
蒸熟的芋头常温下可以放置2-3天 , 而在冰箱里冷藏保存的话可以放置5天左右 。最好是冷却之后立即放入冰箱里冷藏 。
虽然蒸熟后的芋头可以放置几天时间 , 但是蒸芋头最好是鲜食 , 长时间放置很容易影响芋头的食用口感 , 所以一次不要蒸太多 。

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