螃蟹屁股黄黄的是什么 螃蟹屁股黄黄相关介绍
文章插图
1、蟹黄
螃蟹屁股上没有多余的赘物 ， 那么考虑透过蟹脐的尖端透出来的蟹黄的颜色 ， 一般不是很明显 。而且蟹黄是在螃蟹的内部的 。
这种情况是正常的 ， 也说明这只螃蟹的蟹黄可能很丰富 。
2、螃蟹籽
【螃蟹屁股黄黄的是什么 螃蟹屁股黄黄相关介绍】还有一种情况 ， 螃蟹屁股底下有一坨土黄色的赘生物 ， 这一般是母蟹的受精卵包 ， 这种螃蟹一般称为“背包蟹、抱卵蟹” 。
一般这只螃蟹还是可以吃 ， 但吃的时候是需要将受精卵包丢弃 ， 因为卵包的味道不好 ， 也没什么营养了 。
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