椒盐受潮结块了怎么办

【椒盐受潮结块了怎么办】
椒盐受潮结块了可以用擀面杖将其直接擀碎,然后放在干燥的瓶中保存,也可以将椒盐放入锅中,然后一边加热一边用铲子搅拌使其恢复原状,最后于干燥处保存即可 。
椒盐为中国各个地区常见的调味料,制作时可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,然后盛起待凉即可 。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为椒盐 。

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