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【丝瓜干怎么吃 丝瓜可以晒干怎么吃】1、姜炒 ， 将姜切成小细末 ， 放少量油将姜末炒香后放丝瓜 ， 加适量盐即可 。清炒 ， 跟鸡蛋一起炒着吃 ， 做成丝瓜蛋汤也好喝 ， 做各种素汤时也可加丝瓜 。
2、干丝瓜的妙用：买一颗大丝瓜 ， 个头越大越好 ， 晒干 ， 但是可不能烘干 ， 因为那样的话就变的很脆 ， 没办法使用 ， 晒干后 ， 根据喜好切成几段 。
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