澳洲牛排家常做法 澳洲原汁烤牛排的做法
【澳洲牛排家常做法 澳洲原汁烤牛排的做法】
文章插图
1、先把牛排机打开 ， 提前6分钟预热到恒温230度 。牛排提前1小时从冰箱中取出 。
2、一边等待牛排机预热和牛排恢复室温 ， 一边将蔬菜洗净切好备用 。
3、待牛排机预热好后 ， 将牛排放进去烤制 。将牛排顺着条纹呈斜角放置 ， 便可烤出漂亮的花纹 。
4、大约烤两分钟翻面 ， 再烤两分钟 ， 然后加入适量海盐调味 。再翻个面 ， 即可装入木盘中 ， 静止5分钟使血水收缩 。
5、将蔬菜烤熟 ， 记得也要翻面均匀烤制 。5分钟后 ， 给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味 ， 便可与烤熟的蔬菜一起摆盘 。
6、炙烤的温度直接影响牛排的口味 ， 飞利浦牛排机恒温的设定 ， 可以让你以最适合的温度享用到牛排的绝佳风味~同时也要根据你选择的牛排部位 ， 和想要的成熟度来决定炙烤的时间 。
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