小苏打是什么是酵母吗


【小苏打是什么是酵母吗】小苏打是碳酸氢钠 , 不是酵母;小苏打白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠 , 它也是一种工业用化学品;而酵母是一种单细胞真菌 , 是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物 。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 , 溶于水时呈现弱碱性 , 是一种净化盐稠度;而且小苏打不仅在厨房和家庭中 , 在个人护理和健康方面也运用广泛 。

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