炸油豆皮要先泡吗
【炸油豆皮要先泡吗】炸油豆皮前是需要泡水的 ， 但泡水时间在一分钟左右即可 ， 让油豆皮表面湿润就行了 ， 不能泡水时间过长 ， 时间过长油豆皮里的水分太多 ， 炸的时候油锅里的油会溅的到处都是 。
豆腐皮是中国传统豆制品 ， 是用豆类做的一种食品 ， 在中国南方和北方地区有多种名菜 ， 豆腐皮性平味甘 ， 有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。
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