文章插图
1、准备好材料 ， 将土豆切成土豆丝 ， 切碎大蒜和辣椒 ， 备好腊肉片
2、热锅中倒入油 ， 油开后加入准备好的腊肉 ， 翻炒一会儿
3、加入大蒜和辣椒 ， 翻炒爆香
4、倒入切好的土豆丝
5、大火翻炒 ， 土豆丝很容易粘锅 ， 这时候就要多翻动
6、加入适量的盐 ， 翻炒
7、快要熟的时候加入鸡精 ， 翻炒
【腊肉土豆丝家常做法 如何做家常腊肉炒土豆丝】8、炒熟后就可以关火起锅了

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