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1、都可以的 ， 都得把水熬没了才行 ， 所以热水凉水都一样的 。
【做糖葫芦加水加热水还是凉水 简单方法教你轻松制作美食】2、主料：山楂30个
3、辅料：冰糖200克、水200克
4、准备原料：山楂洗净后控干水分
5、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小 ， 把相似的果子放在一起
6、用竹签子将山楂串成串
7、准备冰糖和水 ， 按照1:1的比例
8、把冰糖和水放入不粘锅
9、熬到有细密的小气泡 ， 颜色微黄 ， 挑起糖浆后30秒内便会凝固 ， 凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦
10、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆
11、迅速放到不粘烤盘上冷却 ， 冰糖葫芦就做好啦

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