赣南脐橙怎么挑选 如何挑选脐橙
文章插图
1、首先要看外形 。
赣南脐橙不是越圆越好 ， 是有点椭圆 。挑任何水果都不是越大越好吃 ， 个头越大的脐橙水份越少 ， 吃起起来口感有点像嚼海棉 。个头比较中等的其实是比较好吃的 。同等大小的脐橙 ， 要挑选重的 ， 重的比轻的水分多 。
2、看果皮的色泽 。
正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的 ， 是自然的果皮颜色 。劣质脐橙颜色泛青 ， 有些地方的脐橙看起来是黄色的 。
3、看果皮的毛孔 。
有的脐橙果皮的毛孔特别粗大 ， 这时就要注意了 ， 这样的脐橙果皮会很厚 。要挑选毛孔适中且均匀的 ， 这种脐橙皮薄肉多还好吃 。另外表皮特别光滑的 ， 颜色特别鲜艳的也不要买 ， 这种脐橙是经过抛光打蜡的 ， 不仅不健康 ， 而且还贵 。
4、问气味 。
新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香 。
【赣南脐橙怎么挑选 如何挑选脐橙】5、有无籽 。
赣南脐橙切开是没有籽的 。
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