新买的切菜板如何清洗 新买的切菜板怎么清洗

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文章插图
1、盐水浸泡:在碗里放入一包食用盐,盐的用量宁可多不能少,加入刚烧开的热水把盐化开,找一个大点的盆子将砧板放入盆中,倒入盐水泡2-3天 。
2、刮蜡洗净:用刀轻刮将表层的蜡刮掉,再用刷碗的棉布清洗干净,两面都要清洗,最好用流动的清水,洗净后直起来控水 。
3、吃油:起锅烧油,再次将砧板放入盆中,锅中倒入500克植物油,油烧至六七成热后将油浇在砧板上,两面都要浇匀 。也可用油盐混合,将砧板涂抹均匀腌制1-2天,然后再清洗干净,吸够油的砧板立起来控下油 。最后用一块干净的毛巾擦干净即可 。

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