【米饭不放冰箱保存可以吗 米饭不放冰箱保存可以吗冬天】

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1、放进冰箱是最好的 。
2、没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存 。利用微生物在低温不易繁殖来保存米饭 。个人认为这种方法不确定性很多，你环境温度没法控制准确，一旦温度高点，比如夏天，还是会坏 。水的温度在改变，如果没有密封的盒子，和空气接触后，空气里的细菌还是要使米饭变质 。

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