山西特产 山西特产有什么
1、苹果脯
太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品 ， 1985年曾被评为轻工业部优质产品 。
2、核桃仁罐头
太原市清徐露酒厂的著名产品 ， 有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种 ， 均曾获省优产品称号 。
【山西特产 山西特产有什么】3、太原大曲
太原市徐沟酒厂产品 ， 属清香型大曲酒 。曾被评为山西省商办工业系统优质产品 ， 1983年获农牧渔业部优质产品称号 。
4、清徐葡萄
清徐县是山西省著名的葡萄产区 。裁培历史悠久 ， 葡萄酒更是闻名遐尔 。
5、孟封饼
孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食 ， 以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名 。凡品尝过它的人 ， 无不称其为饼中佳品 。孟封饼创制于清光绪十年 ， 距今已有100多年的历史 。
6、六味斋酱肉
是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外 。1982年 ， 六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品 。
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