韭菜炒羊肉的做法 怎么做韭菜炒羊肉


韭菜炒羊肉的做法 怎么做韭菜炒羊肉

文章插图
1、用料:羊肉片(可根据个人爱好)、韭菜(可根据个人爱好)、孜然粉适量、盐适量糖少量、油少量 。
2、羊肉片放入碟中,加入盐、糖以及孜然粉,腌制20分钟 。
3、韭菜洗净切段 。
【韭菜炒羊肉的做法 怎么做韭菜炒羊肉】4、热好锅后加油烧开,倒入羊肉片爆炒至变色 。
5、加入韭菜,盖上锅盖焖几分钟 。
6、调至大火,翻炒收汁即可 。

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