酵母菌发酵的三大条件 酵母菌发酵的三个条件
文章插图
1、酵母菌也是生命 ， 所以也要有基本的条件才能活跃起来 。
2、要有水 ， 水稍多些有利于发酵
3、要有食物 ， 这里是淀粉 ， 面粉 。
【酵母菌发酵的三大条件 酵母菌发酵的三个条件】4、要有温度 。大概是10°C~40°C ， 最好是30°C
5、否则它们就会休眠 ， 呈现孢子态 。
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