坐月子鸡汤怎么炖好喝又营养 坐月子鸡汤如何炖好喝又营养
【坐月子鸡汤怎么炖好喝又营养 坐月子鸡汤如何炖好喝又营养】
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1、把鸡洗净切块 ， 凉水下锅煮开以后 ， 捞起来冲洗掉血沫 ， 这样炖出来的鸡汤清澈无腥味 。
2、把所加的滋补食材 ， 红枣枸杞都要清洗干净 ， 鸡块加到电炖盅或者砂锅沙煲里 ， 加凉水 ， 加米酒 。
3、大火烧开 ， 转小火 ， 加红枣几颗 ， 慢慢小火炖到1个小时以上 ， 鸡肉差不多熟透了 ， 可以用筷子轻轻扎进去就知道了 ， 加枸杞和盐搅拌均匀 ， 再炖几分钟就可以出锅喝汤吃鸡肉了 。
4、产妇鸡汤中可以加入党参黄芪 ， 就是党参黄芪鸡汤 。这是非常有营养的鸡汤 ， 而且味道还非常好 。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体 ， 那么党参黄芪都是中药材 ， 有利于产妇身体的恢复 。所以党参黄芪鸡汤是非常好的制作方法 。如果产妇有头晕心慌、四肢冰凉的情况可以在鸡汤中放点党参黄芪起到补气血的作用 。如果乳汁少 ， 乳汁不通可以做当归通草鸡汤 ， 有助于通乳 。鸡汤不仅可以治疗气血虚亏 ， 脾肾不足 ， 还能够增加营养补充 ， 以促进身体的恢复 。
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