冬藏食物有哪些
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1、白菜：是十字花科，芸苔属二年生草本，耐寒，喜好冷凉气候，是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜 。
2、萝卜：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜味甜、脆嫩、汁多，适合冬季搭配肉类炖煮 。
3、土豆：又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界上主要粮食作物之一 。土豆耐存放，食用方法多种多样 。
4、大葱：大葱味辛，可作调料去腥，也可直接生食，含有各种维生素，营养丰富 。
5、大蒜：大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，北方居民常生食大蒜 。
冬藏的食物有哪些方法冬藏的食物有
糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等 。糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市 。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。粳米又称粳粟米等，与籼米相对应 。
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。
冬藏食物分析
粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类，包括玉米、小米、黄豆、绿豆、 红薯、山药等 。其加工过程简单，能保存许多细粮中没有的营养成分，大部分粗粮蛋白质含量少，但淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富 。
粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长 。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分 。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富 。冬藏的食物有哪些方法冬笋-解腻
冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配肉类烹饪，还可以清热解腻 。
此外，冬笋富含膳食纤维，有助于消化 。
冬笋炒肉丝冬藏食物有哪些图片白菜：是十字花科，芸苔属二年生草本，耐寒，喜好冷凉气候，是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜 。萝卜：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜味甜、脆嫩、汁多，适合冬季搭配肉类炖煮 。土豆：又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界上主要粮食作物之一 。土豆耐存放，食用方法多种多样 。
1、白菜：是十字花科，芸苔属二年生草本，耐寒，喜好冷凉气候，是北方居民冬季最常储备的一种蔬菜 。
2、萝卜：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，萝卜味甜、脆嫩、汁多，适合冬季搭配肉类炖煮 。
3、土豆：又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界上主要粮食作物之一 。土豆耐存放，食用方法多种多样 。
4、大葱：大葱味辛，可作调料去腥，也可直接生食，含有各种维生素，营养丰富 。
5、大蒜：大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等，北方居民常生食大蒜 。冬藏的食物有哪些方法冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等 。糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市 。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应 。黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。
冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麦、大茴香、香菇、胡萝卜、油菜、核桃、梨、栗子、冬枣、鸡肉、奶、蛋等 。
1、糯米：又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市 。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的 。全国各地均有栽培 。
2、粳米：又称粳粟米等，与籼米相对应 。主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植 。
3、黑米：是一种药、食兼用的大米，属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。
4、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子 。
5、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物 。须根较坚韧 。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节 。
6、大茴香：又称茴香、八角茴香、大料和八角 。是八角茴香科八角属的一种植物 。【冬藏食物有哪些，冬藏的食物有哪些方法】
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