开蛋糕店如何做市场调查
1、了解城市的基本人口构成 ， 推出相应种类的蛋糕 ， 明确主要针对人群；
【开蛋糕店如何做市场调查】2、通过发放口味调查表 ， 了解大家对蛋糕的需求集中点和消费习惯 ， 对症下药；
3、了解当地特有的蛋糕种类和自己的主要竞争对象 ， 明确是竞争还是互补的发展方向；
4、了解当地人的消费能力 ， 制定相应的价格表；
5、了解当地的人口分布情况 ， 寻找合适的店铺地址 。
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