豆面能做什么美食
【豆面能做什么美食】
豆面能做煎饼果子 。
做法如下：
食材准备：中筋面粉250g ， 玉米面60g ， 绿豆面60g ， 油适量 ， 葱若干 ， 香菜若干 ， 榨菜若干 ， 甜面酱若干 ， 辣酱若干 ， 鸡蛋一个 ， 火腿肠一根 ， 油条一根 。
步骤如下：
1、准备好三种面粉 ， 比例基本是4：1：1 。
2、加入水 ， 搅拌均匀 ， 然后面糊备用 。
3、准备好香菜 ， 葱 ， 榨菜备用 。
4、煎饼锅加热放油 ， 刷均匀 ， 没有煎饼锅 ， 用各种可以加热的平底锅 。
5、倒入面糊 ， 用小棒摊开 。
6、在面糊上打鸡蛋 ， 然后捣碎 。
7、撒上葱花和香菜 。
8、然后翻面 ， 涂上辣酱和甜面酱 。
9、放上油条和火腿肠 ， 撒上榨菜碎 ， 然后包起来即可 。
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