生活中的“开心果”总那么招人喜欢,他们能带给人欢乐,与他相处没有压力,可以放任自由 。其实很多食物也有这个功能,能让人开心,还能从中获得营养 。
1. 花生
花生含有丰富的脂肪,并且还有丰富的维生素B6和烟酸,适当吃能使人开心 。但是花生的热量也较高,适量食用即可,以免好了心情却肥了“身形” 。
2. 麦片
麦片中的维生素B6不仅能放松情绪、缓解焦虑和不安,还可帮助色氨酸转化为烟酸;而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用;泛酸也可消除疲劳,有助抗压 。麦片和牛奶搭配食用效果更佳 。
3. 糙米
比白米更营养的糙米,富含叶酸、泛酸,能减轻焦虑,帮助稳定情绪;其中的生物素也有助避免情绪低落,若缺乏生物素,则很容易变得忧郁 。
4. 咖啡
【心情不好 吃点“开心食物”准保你乐呵呵】咖啡虽然富含烟酸,能稳定情绪,但也含有一些会阻碍维生素B6、B12或泛酸吸收的成分,因此略带争议性 。若是想要借喝咖啡来放松心情,最好是喝黑咖啡,或喝添加同样能带来快乐元素鲜奶的拿铁咖啡,不要在咖啡里加奶精 。
5. 鸡肉
鸡肉中除了含烟酸、维生素B6等让人快乐的营养素外,鸡肉中其他B族维生素、钙、磷、铁等含量也相对较高,是适合进补的好食材 。
6. 牛奶
牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙,还富含维生素B12,能帮助维持神经系统健康 。人体一旦缺乏维生素B12,就容易造成情绪不稳 。需要注意的是,牛奶如果要加热饮用,时间不要过长,以免维生素B12大量流失 。
7. 芦笋
一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都比较高,芦笋就是这类蔬菜的典型代表 。
8. 核桃
核桃除了富含能让人快乐的烟酸与泛酸,核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸,能让血管细胞更加柔软,对神经传导有益,并且有助血清素分泌 。血清素是一种神经传递素,其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切 。虽然吃核桃有助心情变好,但一次也不宜吃太多 。
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