夏天吃什么好？十种夏季提高免疫力的食物推荐
夏天吃什么好呢?夏天天气炎热 ， 有时候可能食欲不振 ， 也有可能会导致免疫力下降 。下面 ， 亲亲宝贝小编告诉你有助于提高免疫力的十种食物 ， 让你在炎炎夏日也能有强健体魄!夏天吃什么好呢?夏天天气炎热 ， 有时候可能食欲不振 ， 也有可能会导致免疫力下降 。下面 ， 亲亲宝贝小编告诉你有助于提高免疫力的十种食物 ， 让你在炎炎夏日也能有强健体魄!
1、杏仁
这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源 ， 维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂 。吃一把杏仁当做午间的零食 ， 或者加入菜肴里增加风味都是可以的 。
【夏天吃什么好？十种夏季提高免疫力的食物推荐】
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2、胡萝卜
黄色和橙色的蔬菜 ， 如胡萝卜 ， 含有β-胡萝卜素 。这种化学物质能在身体里转化成维生素A ， 它能增加t细胞数量、增强免疫 。胡萝卜也是很好的小菜 。
3、红薯
与胡萝卜一样 ， 红薯是一种橙色食物 ， 同样含有β-胡萝卜素 ， 在体内能转化成维生素a ， 能有效对抗呼吸道感染 。可以用红薯做汤、沙拉、小菜 。
4、大蒜
大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用 ， 能帮助你预防疾病 。菜里加入大蒜是个很好的选择 ， 虽然大蒜含有强效的化合物 ， 但是你除了吃富含大蒜的食物外 ， 还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益健康的剂量 。试试这些食谱：大蒜河虾加上龙须面 ， 或者大蒜迷迭香烤羊腿 。
5、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养 。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂 。体内硒水平过低常常使感冒的加重风险增加 。蘑菇中还含有b族维生素、核黄素和烟酸 ， 这些维生素对维持免疫系统健康发挥重要作用 。同时在动物实验也表明 ， 蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用 。
6、牡蛎
牡蛎中含有矿物质锌 。男性不育与体内锌含量偏低有关 。锌还可以抗病毒 ， 现在学者还不能解释原因 。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关 ， 其中包括伤口愈合 。
7、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种植物 。卷心菜很容易获得 ， 而且不贵 。卷心菜也含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等 ， 卷心菜的总维生素含量比番茄高三倍 ， 所以也具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用 。
8、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C 。然而 ， 目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素c以治疗感冒和流感 ， 而不需要再补充 。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮 一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质 。不喜欢葡萄柚的味道可换成橙子或橘子 。
9、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分 ， 可以营养小麦的幼苗 ， 这说明其富含营养 ， 包括锌、抗氧化物和b族维生素及其他一些重要维生素和矿物质 。麦芽还含有纤维素、蛋白质和不饱和脂肪 。因此人们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉 。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率 。看看标签上写的活性益生菌 ， 一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统 ， 从而抗感冒 。酸奶还含有维生素d ， 最近研究发现维生素d水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率 。
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