八爪鱼炖红烧肉的做法 怎么做八爪鱼炖红烧肉
【八爪鱼炖红烧肉的做法 怎么做八爪鱼炖红烧肉】
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1、食材：五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒 。
2、首先需要将五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫 。
3、然后再将姜切片，葱切段 。
4、然后再往锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖，加水没过肉 。
5、最后把大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟 。如汤汁多，开大火，收干即可，八爪鱼炖红烧肉就做好了 。
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