文章插图
1、食材：冬菇1碗，冰糖10克，冬笋1个 。
2、冬笋切块 。
3、沸水倒入冬笋，撒一些盐，焯煮 。
4、冬菇洗净泡发，切块备用，泡香菇的水不要倒掉 。
5、锅中倒油，煸炒冬菇 。
6、炒香后再加入冬笋块继续煸炒 。
7、炒半分钟后倒入半碗香菇水，蚝油，生抽，一点点老抽，冰糖，大火烧开后小火加盖焖煮 。
【烧二冬的做法 烧二冬的正宗做法】8、焖煮至熟透即可出锅 。
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