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1、柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等 ， 关键是看柿饼在制作的过程中 ， 是否严格的按照步骤制作 。而且还要看保存的环境 ， 如果是适合保存柿饼的环境 ， 保存的时间就会相对较长一些 。
2、比如 ， 如果在干燥通风的地方 ， 柿饼可以保存较长的时间 ， 但是如果在南方湿气较大的地方 ， 保存不当的话 ， 柿饼也会很快就腐烂掉 。在室温下柿饼的保质期为8个月；
【柿饼保存时间 柿饼能保存多久】3、4℃下柿饼的保质期可达10个月；低温保藏与密封包装结合 ， 可有效延长了柿饼保质期 。看看柿饼表面是否有层白色的霜 ， 有的话就比较好 。但是要区分是柿子本身分泌的 ， 还是人工添加的 。通常人工添加的柿饼白霜层松散、容易脱落、粘手 ， 而自然的柿饼结的白霜层则不易脱落 。
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