冰激凌粉是什么东西 冰激凌粉介绍


冰激凌粉是什么东西 冰激凌粉介绍

文章插图
【冰激凌粉是什么东西 冰激凌粉介绍】1、冰激凌粉又名雪糕粉( ice cream powder )是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉状复配物 。
2、冰激凌粉按照冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉 。两种粉制作冰激凌的过程基本相同,粉和水等混合后倒入冰激凌机中制糕,只是添加水的比例不同 。

    推荐阅读