茼蒿是什么 什么是茼蒿

【茼蒿是什么 什么是茼蒿】

茼蒿是什么 什么是茼蒿

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1、茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.) , 又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜) , 为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物 。叶互生 , 长形羽状分裂 , 花黄色或白色 , 与野菊花很像 。瘦果棱 , 高二三尺 , 茎叶嫩时可食 , 亦可入药 。
2、在中国古代 , 茼蒿为宫廷佳肴 , 所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平 , 无毒 , 有“安心气 , 养脾胃 , 消痰饮 , 利肠胃”之功效 。中国各地花园观赏栽培 。河北、山东、河北石家庄等地有野生 。

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