大料水适合用于：凉皮 凉菜 面食 腌制等 。
文章插图
【大料水的熬制做法是什么 大料水的制作全过程】制作方法及用量：八角2克 ， 桂皮五克 ， 花椒三克 ， 香叶2克 ， 香砂2克 ， 草果一个（一定要去籽） ， 小茴香6克 ， 毕波2克 ， 丁香1克 ， 三斤开水小火慢慢熬 ， 五分钟左右捞出香料 ， 千万不能熬过头 ， 不然就发苦了 ， 料渣可以重复使用 ， 锅内加入少许油烧热 ， 接着下姜末炒香 ， 加入200克香醋 ， 这也叫呛醋 ， 然后烧开烧熟祛除醋的生涩味 ， 然后加熬好的香料水 ， 再次烧开后 ， 捞出姜末 。
出锅倒入盆中 ， 然后加盐60克 ， 鸡精50克味精40克 ， 趁热搅拌均匀融化 ， 放凉使用 ， 各位大厨我说的对吗？
简单的食材往往只需要精心选材 ， 细心 耐心制作 。多做几遍 ， 不断尝试 。总会有突飞猛进 ， 异想不到的惊喜 。
大家一起动手制作起来 ， 把美食带给家人朋友 。幸福享用美食的快乐 ， 亲朋好友的欢声笑语就是您前进的动力 。
推荐阅读
- 让人瞬间沦陷的情话 很甜很撩的情话短句
- 威迫利诱是什么意思 词语威迫利诱的意思
- 我的侠客铁块在哪获得 我的侠客铁块获取位置
- 女神节送给自己的说说 女神节送给自己的说说推荐
- 香芋排骨汤面怎么做 香芋排骨汤面的做法
- 玫瑰花的4大食疗方及功效！
- 我的侠客狗头金在哪获得 我的侠客狗头金获取位置
- 怎么清洗家中的洗衣机 怎样清洗家中的洗衣机
- 清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做
- 表白情话有哪些 给女朋友的暖心情话