甘蓝菜和大头菜的区别 甘蓝菜和大头菜的区别是什么
大家好 ， 路邦珊来为大家解答以上问题 。甘蓝菜和大头菜的区别 ， 甘蓝菜和大头菜的区别是什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、大头菜富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素d ， 具体效果是提神 。大头菜含有大量的抗坏血酸 ， 是一种高活性的还原性物质 。它参与机体重要的氧化还原过程 ， 能增加大脑中的氧含量 ， 刺激大脑对氧的利用 ， 具有提神醒脑、消除疲劳的作用 。其次 ， 具有解毒消肿的作用 ， 可抗感染防病 ， 抑制细菌毒素的毒性 ， 促进伤口愈合 ， 可用于感染性疾病的辅助治疗 。
2、卷心菜是一种健康的蔬菜 。可消炎止痛 ， 缓解关节痛症状 ， 防治感冒引起的咽喉肿痛 。具有维持健康和增强免疫系统的作用；能治疗皮肤病；可以补充纤维素；可以调节情绪 。还富含矿物质和微量元素；具有减肥等功效 。
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