鹅肝发苦还能吃吗 鹅肝发苦能不能吃吗

【鹅肝发苦还能吃吗 鹅肝发苦能不能吃吗】

鹅肝发苦还能吃吗 鹅肝发苦能不能吃吗

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1、视情况而定 。
2、如果鹅肝是因为操作不当、沾染了胆汁所导致的发苦,那么这种鹅肝中并不含有毒性物质,如果将其清洗干净的话是可以继续吃的 。
3、但如果鹅肝是因为滋生了细菌不太新鲜或者煎糊了所导致的发苦,那么这种鹅肝中就可能会含有较多对人体有害的成分,如果继续食用的话会不利于身体的健康,所以是不建议吃的 。

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