馄饨汤怎么调 这样做最正宗


1、食材:香菜、紫菜各适量 , 虾皮、榨菜碎各适量 , 盐、生抽酱油、香油各适量 , 胡椒粉、味精、醋各适量 。
【馄饨汤怎么调 这样做最正宗】2、方法:将香菜去黄叶、去根 , 然后冲洗干净 , 切成约1厘米小段 , 分别放在每个将盛馄饨的碗中 。
3、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可) , 将水(或骨汤)煮开后 , 将馄饨下入锅中 。
4、然后 , 待馄饨煮熟后 , 将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中 , 锅再次煮开后 , 即可调制成小火 。
5、在盛香菜的碗中 , 加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精 , 然后 , 再将煮好的混沌盛入碗中 。
6、最后 , 再放入香油、醋(可选择不加) , 用小勺子搅拌均匀即可食用美味 , 本人建议加醋比较好吃 。

    推荐阅读