食材：
小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克

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步骤：

1.干贝用清水浸泡30分钟 ， 姜切末 ， 小葱切葱花 ， 白萝卜切条状；
【干贝的家常做法 干贝的做法】

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2.锅中加入适量油 ， 油温烧至七成热 ， 倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒 ， 倒入适量清水大火烧开；

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3.转小火加盖焖煮20分钟 ， 放入盐一勺 ， 鸡精一勺 ， 调味即可 。

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