牛腰子为什么是一块一块的
牛腰子是一块一块的 ， 因为牛腰子就是这样组成的 ， 牛腰是牛身上的器官部位 ， 俗称牛腰子 ， 即牛的肾 ， 可以做菜肴 ， 也可以喻诗文数量大 ， 另有同名面食制品牛腰子 。
【牛腰子为什么是一块一块的】牛身上的一个器官部位 ， 也可以说是牛的肾 。俗称牛腰子 ， 还可以做成美味佳肴 ， 牛腰子是静乐县传统的风味小吃 。据传 ， 明朝末年 ， 大学士刘子政被罢官回乡 。途中在静乐的一个老同僚家逗留了几天 ， 同僚筹备上等宴席款待 ， 被刘阻止 。刘说 ， 他已吃腻了山珍海味 ， 希望吃点家常便饭 。老同僚便照实吩咐了厨师 。厨师便用白面 ， 掺以米栖、红糖 ， 给他炸制一种面食 。其形状如牛腰子 ， 一端有个结 ， 用麻油炸成焦红色 ， 入口酥软 ， 味醇香绵 ， 甜而不腻 ， 富有弹性 。刘非常满意 ， 取名为牛腰子 。
推荐阅读
- 牛肉馅饼的做法大全 牛肉馅饼如何做
- 聂卫平为什么是棋圣
- 纯牛奶中含雌激素吗
- 钓鱼用熟鸡肝还是生的 为什么？
- 治疗牛皮癣 中医疗法更胜一筹
- 芥兰炒牛肉怎么做 芥兰炒牛肉的做法
- 夏至为什么要吃鸡蛋 夏至吃鸡蛋的原因介绍
- 金针菇炒肥牛怎么做
- 为什么有的抹布怎么洗都臭 有的抹布为何怎么洗都臭
- 恐龙灭绝的原因分析 恐龙灭绝的是为什么