怎样洗田螺肉 如何洗田螺肉


怎样洗田螺肉 如何洗田螺肉

文章插图
1、将田螺从田里或塘里捞出来之后,首先把田螺倒入大盆子里面,盆子越大越好洗 。
2、注入清水,用大木棒子搅动,利用田螺与田螺之间的摩擦力,把大泥巴洗掉 。
3、把田螺先捞到一个桶子里面,洗干净大盆子,又把田螺倒回去,并注入清水 。
4、用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净,洗干净了的田螺放到干净的桶子里面 。
5、田螺表面的泥巴都洗干净之后,又把它们倒入洗干净了的大盆子里面,注入清水,并滴上几滴油,然后放上一两天 。这一步骤的目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴 。
【怎样洗田螺肉 如何洗田螺肉】6、田螺放上一两天之后,把肚子里面的泥巴吐的干干净净,再清洗一遍就可以了 。

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