游玩回来，一顿普通的家常菜，吃的心里暖暖的
孩子暑假快结束了，赶紧抽时间陪他玩了一趟
下午4点我们到的家，妈妈怕我们饿，早早就准备可晚饭了 。妈妈说今天炒一道你小时候最爱吃的菜，丝瓜炖豆腐，今天就给大家分享一下 。
一，原料：丝瓜切片，豆腐切块，葱切丝，蒜切片，干辣椒，八角少许 。味极鲜，耗油，盐，鸡精 。香油 。
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二，热锅凉油 。
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放入辣椒，八角，葱，蒜 。炒至葱段微黄 。
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放入丝瓜翻炒一会放入味极鲜，耗油
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继续翻炒后放入盐，搅拌均匀后放入豆腐
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此时不要搅拌，盖上锅盖炖约五分钟(不需要加水，丝瓜爱出水）
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出锅前放入鸡精，香油搅拌后炖二分钟 。
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【游玩回来，一顿普通的家常菜，吃的心里暖暖的】出锅装盘 。尝一下，还是小时候的味道 。谢谢妈妈 。
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如果你也有兴趣，可以尝试一下呦！
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