松菌菇怎么做好吃 松茸菌如何做好吃


松菌菇怎么做好吃 松茸菌如何做好吃

文章插图
1、食材:松茸菌300克,五花肉300克,蒜适量,小米椒适量,蒜苗适量,料酒适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量,生姜适量 。
2、把买回来的新鲜的松茸菌浸泡半个小时,一个个的清洗干净后,沥干水分备用,松茸菌比较难洗,所以洗的时候一定要仔细了 。
3、准备一些稍微肥一点的猪肉,切成片,蒜苗、生姜、大蒜和小米椒都洗干净后切成小段 。
4、锅中倒入适量的植物油,少烧热后,把蒜姜放入锅中爆香 。
5、把猪肉放入锅中翻炒,炒至猪肉微微焦黄发出浓浓的肉香味 。
6、猪肉的油都熬至出来后,用来炒菜最美味,把小米椒放入锅中翻炒 。
7、把洗好的松茸菌倒入锅中,加适量清水烧开后,焖煮五分钟左右 。
8、五分钟后,揭开锅盖,把蒜苗倒入锅中,翻炒片刻 。
【松菌菇怎么做好吃 松茸菌如何做好吃】9、加入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘,享受美味的营养松茸菌炒肉了 。

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