患有脑梗塞之后 ， 很多人都会特别的担心 ， 因为脑梗塞是一种非常危险的脑部疾病 ， 患有脑梗塞的患者在治疗过程当中 ， 很有可能因为一些因素就导致死亡 ， 甚至有生命危险 ， 是非常可怕的 ， 所以日常调理就更加需要引起重视 ， 尤其是饮食 ， 脑梗患者应该要怎么调理饮食好呢！
以素食为主 ， 宜多食豆类及其制品 ， 不仅蛋白质含量多且质量高 。豆油中不饱和脂肪酸多 ， 还含有卵磷脂 ， 有利于胆固醇的运转 。少量多餐 ， 以易于消化和清淡的食物为主 ， 且以早、中餐为主 ， 避免晚餐过饱 。适量饮用茶水 ， 可以利尿 ， 且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用 ， 减少脂肪的收 。以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主 ， 使其占总热量约15%左右 ， 以降低血压和减少脑卒中发生的机会 。蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源 ， 还有利于降低体重 。适当运动保持情绪平稳、心情愉快 。
脑梗塞患者食物上选择 ， 多吃蔬菜和水果 ， 喝红茶和绿茶 ， 少吃动物脂肪 ， 补充维生素C和维生素E ， 要注意节制饮食 ， 做到有规律、有限度、有范围 。饮食气辛窜而辣者 ， 可助火散气;气重而甘者多助湿生痰 ， 进而导致脏腑功能失调 ， 而诱发脑血管病 。故应注意节制饮食 ， 做到定时定量 ， 不要吃得太饱和过咸 ， 少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品 。
【脑梗饮食注意事项是什么？】建议有脑梗塞的患者 ， 平时要注意多吃一些蔬菜和水果 ， 尤其是要多补充一些维生素 ， 水果里面的维生素是最多的 ， 尤其是猕猴桃 ， 是水果之王 ， 里面的维生素含量非常多 ， 也可以多吃一些其他的水果 ， 多喝白开水是好的 ， 少吃油腻的 。
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