文章插图
1、准备用料 。猪脚、鸡蛋、姜、添丁甜醋、红糖、盐 。
2、猪脚洗干净后剁块，放入锅中加入清水 。
3、大火烧开后倒出来 。
4、清水冲洗干净 。
5、鸡蛋煲煮 。
6、姜去皮洗干净，鸡蛋剥壳备用 。
7、姜拍破切大片，锅烧热倒入姜干炒 。
8、然后加入适量的盐，姜炒至干爽后，放入瓦锅中 。
9、然后也是将猪脚干炒 。
10、潴脚加入适量的盐，猪脚炒干爽水份后也加入瓦锅中 。
11、将剥壳的鸡蛋一起放入瓦锅中 。
12、将添丁甜醋倒入锅中，盖过食材就可以 。
13、大火煮沸转小火煲半小时左右，然后加入适量的红糖 。
【糖醋猪脚做法 糖醋猪脚做法步骤】14、将糖溶化后就关火即可 。
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