鸡丝苋菜的做法鸡丝苋菜怎么做

2023-02-12 生活百科

步骤1
食材：苋菜300克、鸡胸肉150克，大蒜3瓣。调味料：食用油8克、盐1克、生抽1克、料酒1克、鸡精1克。

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步骤2
苋菜洗净，沥干水分，切段。

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步骤3
锅中水沸后，加入料酒、鸡胸肉，煮10分钟，捞出，撕成丝。

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步骤4
大蒜切末。【鸡丝苋菜的做法鸡丝苋菜怎么做】

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步骤5
热锅倒油，油温5成热，下入蒜末，炒香。倒入鸡丝，炒匀。

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步骤6
加入苋菜，炒至苋菜变软。调入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

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