绿豆西米露的做法大全 绿豆西米露的做法
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【绿豆西米露的做法大全 绿豆西米露的做法】1、食材:绿豆300g,西米200g,红糖一块,水适量 。锅中放水煮开,倒入西米,煮的过程中不断搅拌,以免粘锅,煮15min 。关火,把煮好的西米过凉水备用 。绿豆洗净,放1.3L的水放入不锈钢汤锅中开大火盖上锅盖煮20min 。打开锅盖加入西米继续煮5min 。加入一块红糖,待红糖煮化,再盖上锅盖中火焖煮10min 。关火,待西米露放凉即可舀出食用 。
2、食材明细:绿豆适量,西米适量,牛奶适量,白糖适量 。绿豆提前浸泡1小时,电饭锅开煲,20-30分钟后关掉,焖半个钟,绿豆就非常软糯了 。水烧开,加入西米,不停搅拌,五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透 。
3、食材:绿豆150克,西米1把,白砂糖2勺 。绿豆先浸泡半小时 。加入适量水,煮熟 。西米加适量水,煮至出现小白点后关火,焖5分钟 。把西米过凉水 。倒入绿豆汤里 。放入2勺白砂糖即可 。
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