四川泡茶的做法 川茶的正确做法


四川泡茶的做法 川茶的正确做法

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【四川泡茶的做法 川茶的正确做法】1、采摘:川红茶的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高,基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成 。
2、制作:川红茶的产家较多,采制情况、条件有别,但比较常用的制作工序则是经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成 。
3、产品特点 香气高锐持久,滋味浓厚鲜醇,茶汤红艳明亮,芽叶细嫩多毫,条索紧细挺秀,尖锋显毫,色泽乌润,形状匀齐,品味优异 。

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