铁观音用什么壶最好 铁观音适合用什么壶


铁观音用什么壶最好 铁观音适合用什么壶

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1、清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味 。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重” 。
【铁观音用什么壶最好 铁观音适合用什么壶】2、而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道 。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面 。

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