炒嘎啦的做法大全
【炒嘎啦的做法大全】
炒嘎啦也可以说是炒蛤蝲 ， 超好吃的小海鲜 ， 真鲜！
蛤蝲用盐水泡一会 ， 让它吐掉脏东西 。
拍蒜、姜切片、辣椒切丝备用 。
爆香姜葱小辣椒 。
倒入蛤蝲 ， 放盐、料酒 ， 翻炒均匀
加盖焖2分钟 。
加糖、生抽 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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