【木耳怎么快速泡发，木耳怎么样才能快速泡发】
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1、在吃木耳的时候肯定是要浸泡一下的 。很多人为了能迅速达到泡木耳的目的 ， 经常采用热水来泡木耳 ， 其实利用热水泡木耳并不是一个很明智的做法 ， 因为热水泡木耳会导致木耳营养元素流失 ， 建议还是提前两三个小时用温水来泡发木耳比较好 ， 泡发后就不要继续浸泡了 ， 泡的太久还会滋生一些细菌对人体不好 。
2、速泡木耳的方法就是将木耳放到容器里用温水来泡 ， 但注意泡太久会导致细菌滋生 ， 口感亦会降低 。另外一个速泡木耳的方法就是加入一些小苏打 ， 有加快浸泡速度的成效 。
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