香菜豆腐鱼头汤——开胃补充气血
香菜豆腐鱼头汤是一道美味的养生汤 ， 相信我们大家对于香菜豆腐鱼头汤也是非常的喜欢食用的 ， 当然 ， 香菜豆腐鱼头汤的味道是非常不错的 ， 并且还具有非常不错的保健功效 ， 那么大家对于香菜豆腐鱼头汤的做法了解多少?下面我们一起来看看 。
香菜豆腐鱼头汤
原料：鲩鱼头2个 ， 芫荽15克 ， 淡豆豉30克 ， 葱白30克 ， 豆腐5块 。
制作方法：
香菜豆腐鱼头汤的味道很不错 ， 而且营养价值又高 ， 如果我们想要吃香菜豆腐鱼头汤的话 ， 不妨可以按照下面的方法来制作 ， 在家可以简单制作出美味的香菜豆腐鱼头汤 。首先 ， 我们需要将买来的鲩鱼头清洗干净 ， 然后将豆腐切成大小合适的块 。另外 ， 还需要将芫荽、葱白清洗干净 ， 切成细碎 。准备一个炒锅 ， 里面放入适量的食用油 ， 先将鲩鱼头、豆腐分别放入锅中稍微煎一下 ， 然后移到汤锅中 ， 加入适量的清水、淡豆豉 ， 用小火炖大约半个小时 ， 然后再放入芫荽、葱白 ， 等到汤煮沸之后 ， 根据个人的口味进行调一下味就可以了 。
食疗功效
我们一直都有这样的说法 ， 就是多吃鱼可以使我们变得更加的聪明 ， 这样的说法是有一定的科学依据的 ， 所以平时我们如果用脑比较多的话 ， 不妨可以多吃一些鱼 。不过鱼肉虽然好吃 ， 但是鱼刺比较多 ， 吃起来麻烦 ， 这个时候我们就可以选择吃鱼头了 。虽然鱼头上的肉不多 ， 但是营养价值和鱼肉比起来丝毫不逊色 。鱼头和豆腐搭配 ， 可谓是比较经典的做法 ， 因为豆腐同样是蛋白质丰富的食物 ， 而且豆腐中还含有钙质 ， 和鱼头搭配的话 ， 其营养价值是非常高的 。所以大家在生活中千万别错过这样的食谱了 。
相信我们大家通过上面的介绍 ， 对于香菜豆腐鱼头汤的做法也是有了一定的介绍 ， 我们可以知道 ， 香菜豆腐鱼头汤的做法并没有我们大家想象中的那么难 ， 所以我们大家就是可以将香菜豆腐鱼头汤的做法记住的 ， 以后在生活中就是可以经常做着吃香菜豆腐鱼头汤的 。
【香菜豆腐鱼头汤——开胃补充气血】
推荐阅读
- 鱼头粉丝汤的做法
- 豆腐皮的热量是多少
- 酱椒鱼头里的酱椒是怎么做的
- 嫩豆腐做脆皮豆腐 外脆里嫩的豆腐怎么做
- 吃臭豆腐的坏处有哪些
- 香菜拌金针菇的做法，香菜拌金针菇怎么做
- 酸菜鱼头怎么做好吃家常做法简单 酸菜鱼头怎么做好吃
- 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做
- 鱼头加什么炖汤最好，鱼头炖汤放些什么食材好
- 冻豆腐解冻后怎么保存 冻豆腐保存方法小窍门