北京七夕节吃什么 北京七夕节吃的东西介绍
【北京七夕节吃什么 北京七夕节吃的东西介绍】
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1、巧果子
巧果听起来是种果子其实呢是一种传统的糕点 ， 又叫七夕果、七巧果 。传闻在古时候的庙会上面的七巧果会捏造成关于七夕传说的各种各样的形状 ， 现在北京还流传着在七月初七吃七巧果的习惯 ， 住在四合院的妇女们用面粉捏造成各种各样的形状再加上油、糖、蜜熬制而成 。北京人之所以把油条叫做“果子”就是与七巧果有关 。
2、花瓜
七夕节又称乞巧节本意就是手巧的女子 ， 在这天手巧的女子会捏造与七夕节息息相关的造型 ， 将瓜果雕塑成各种奇花异鸟 ， 还会在瓜果的表面上进行雕刻浮雕图案 ， 这便称为“花瓜” 。
3、油糖酥
在北京的有些地区 ， 在七夕节有着吃糖酥的习俗 ， 酥糖由屑子和麦芽糖制成 ， 吃起来酥酥甜甜 ， 十分脆口 。
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