姜糖膏要加水吗


用热水冲泡 。
做法:
1、新鲜怀姜洗净切片 。
2、榨汁 。
3、用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥 。
【姜糖膏要加水吗】4、全部材料放砂锅里中小火慢熬 。
5、用木铲不停贴底翻搅,大约四五十分钟,熬到汤汁浓稠,木铲推动有阻滞感 。
6、熬姜糖膏的同时,烤箱预热110度,消毒玻璃瓶,趁热装瓶,八分满 。
7、拧紧瓶盖,倒扣排除空气 。彻底凉透后放冰箱冷藏保存 。
8、凉后膏体更浓稠 。
注意:
1、姜糖膏最

    推荐阅读