文章插图
1、用料：香豆腐干100克 ， 核桃仁50克 ， 植物油 ， 酱油 ， 香油 ， 盐 ， 味精 ， 各适量 。
【核桃仁怎么做好吃 核桃香干制作方法】2、将豆豆腐干放入沸水中焯烫一下 ， 捞出沥水 ， 切成小块 ， 放入盘内备用 ， 核桃仁用热水浸泡数分钟 ， 去点胞衣备用 ， 炒锅置火上 ， 倒入植物油烧热 ， 放入核桃仁 ， 炒至香脆 ， 铲出凉凉 ， 切成小丁 。
3、放入盛有豆腐干的盘中 ， 盛有豆腐干丁 ， 核桃丁的盘中倒入酱油 ， 香油 ， 盐 ， 味精 ， 拌匀就可以吃了 。
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