【豆浆渣能直接喝吗】磨的豆浆 ， 可以过滤了只喝豆浆 ， 也可以连渣吃 ， 就跟吃粗粮糊糊一样 ， 只是有点粗糙（粗纤维 ， 对肠道好） 。若是新鲜的青豆磨过的渣 ， 略带回甜 ， 不用放调料都好吃 。若是干黄豆渣 ， 可以放点喜欢的调味料更好吃 ， 也可以炒点切碎的绿叶蔬菜与豆浆渣混合 ， 这样吃起来更爽口 。以前粮食精贵时代 ， 老辈自己磨豆腐时就没去渣 ， 放点青菜碎、盐和匀就吃 ， 还给予美称——菜豆花 。

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